ミキサー室

粉類やキャベツなどの具材が混ぜ合わされ、岡本独自の生地が完成。たこ焼き一粒ひと粒に具材がむらなく入るよう、生地は常に循環、混ぜられています。

成焼機

1分間に約360個の生産が可能。スピーディーかつ香ばしくムラのない焼き上がりになります。

急速冷凍機

焼きあがったたこ焼きは、フリーザー冷凍機で急速冷凍されることで旨みが濃縮。焼きたてのおいしさそのままをお届けすることができます。